Kejar Target Swasembada, Pemprov Sulsel Genjot Produksi Sapi

Liputan6.com, Makassar Dinas Peternakan (Disnak) Provinsi Sulawesi Selatan (Sulsel) terus menggenjot kenaikan produksi populasi sapi untuk mencapai target swasembada daging di 2014.

Dinas Peternakan Sulsel menargetkan produksi ternaknya kurun 2012- 2016 mencapai 2 juta ekor.

Kepala Bidang Produksi Populasi Ternak Dinas Peternakan Sulsel, Abdul Muas menjelaskan, program swasembada daging sapi pada 2014, merupakan salah satu program utama sebagai upaya mewujudkan ketahanan pangan hewani asal ternak berbasis sumber daya lokal.

"Sejak 2011 lalu pemerintah telah menyiapkan anggaran sekitar Rp 700 miliar guna penyelamatan sapi betina produktif nasional,” kata Abdul Muas di Jakarta, Jumat (21/3/2014).

Dia mengaku optimistis swasembada daging 2014 akan tercapai. Indikatornya bisa dilihat dari perkembangan populasi sapi dalam 2 tahun terakhir yang terus meningkat.

"Populasi sapi Sulsel makin tahun makin meningkatkan, buktinya dari tahun ke tahun target populasi ternak sapi selalu tercapai. Berdasarkan data, target tahun 2013 lalu yang 1.107.124 ekor, bisa terealisasi sampai 1.209.788 ekor," tutur dia.

Dia pun menargetkan sampai 2016 mendatang, pencapaian populasi sapi di Sulsel bisa sampai 2 juta ekor.

Upaya yang sudah dilakukan antara lain menggelar sejumlah program bertahap di kabupaten/ kota, melalui pembibitan berkualitas, penguatan dan penerapan teknologi, pengendalian penyakit, intensifikasi kawin alam, dan penambahan induk dan pejantan baru.